在一岁半以前,最好把肉和蔬菜混在一起。增加补充食物的多样性是不容易的。馒头、饺子、馄饨、球、肉卷。当然,你可以想到其他的想法,比如肉龙。小肉龙,10个月以上的婴儿可以吃~。
中国小肉龙
材料
普通面粉
600克
水
380克
酵母
5g
填充物
五花肉馅
400克
洋葱丝
70g
蔬菜
100克
盐
适量
燃料消耗
15g
味道很新鲜
15g
酱油
40克
芳香油
15g
十三香
适量
生产方法
1.在面粉中加水,酵母揉成三盏灯:面灯、盆灯、手灯。
2.发酵量是原来的两倍,戳洞,不收缩,也不塌陷。
3.取出发酵过的面团,揉匀,再分成两部分。
4.把面团揉成一大张。
5.穿上混合的肉馅,并在其周围留下一个缺口。
6.肉馅:把所有的馅混合在一起。
7.向同一方向搅拌,直至肌腱形成。
8.卷起盛满肉的意大利面,捏紧密封,放在锅里,盖上锅子,醒了25分钟。
9、大烧或烧烤转中火25分钟,熄火5分钟,打开锅,大肉龙出锅。
10.切了它,它很好吃。